La Cantinaccia Montescudo

Vino color del giorno,
vino color della notte,
vino con piedi di porpora o sangue di topazio,
vino, stellato figlio della terra,
vino, liscio come una spada d’oro,
morbido come un disordinato velluto,
vino inchiocciolato e sospeso, amoroso, marino,
non sei mai presente in una sola coppa, in un canto, in un uomo,
sei corale, gregario,e, quanto meno, scambievole...
Ma non soltanto amore, bacio bruciante e cuore bruciato,tu sei, vino di vita, ma amicizia degli esseri, trasparenza, coro di disciplina, abbondanza di fiori.
Amo sulla tavola,quando si conversa,la luce di una bottiglia di intelligente vino.
Lo bevano; ricordino in ogni goccia d’oro o coppa di topazio o cucchiaio di porpora che l’autunno lavorò fino a riempire di vino le anfore,
e impari l’uomo oscuro,nel cerimoniale del suo lavoro,e ricordare la terra e i suoi doveri,a diffondere il cantico del frutto.

da ODE AL VINO di Pablo Neruda